Ресторан «Брусника» в Москве по адресу: Большой Кисловский переулок, 1с2

Этот невероятно вкусный и сытный салат готовится из нежного ростбифа, запеченных баклажан, болгарского перца и свежих томатов черри. Незабываемый ансамбль вкуса создает оригинальная компания из кинзы, рукколы, горчицы, крема бальзамик и соевого соуса. Сливочный оттенок салату придает сыр фетаки. Состав: Ростбиф из телячей вырезки, перец болгарский запеченый, помидоры черри, лук красный, кинза, салат руккола, баклажаны. Заправка: соус соевый (вода, соя, пшеница, сахар, соль, консерванты сорбат калия, бензоат натрия), масло растительное, масло оливковое, горчица зернистая дижонс (вода, семена горчицы, спиртовой уксус 18%, соль, антиокислитель метабисульфат калия, лимонная кислота), сыр фета (молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, закваска на основе молочных микроорганизмов и натурального молокосвертывающего сычужного ферментного препарата животного происхождения), соль, перец. Срок годности:12 часов Условия хранения: при температуре и 1°c и 5°c

Наш салат с тунцом - это классический средиземноморский салат. Легкий и одновременно сытный. Главный ингредиент здесь, бесспорно, сочный тунец - источник белка и важных питательных элементов. Спелые помидорки черри, зеленая стручковая фасоль, отварное куриное яйцо и салат айсберг. Яркий акцент салату придает заправка Нисуаз. Состав: Фасоль стручковая с/м, помидоры черри, салат айсберг, заправка нисуаз (оливковое масло, лимонный концентрат (вода, лимонный сок, лимонная кислота, натуральный цитрусовый аромат), горчица зернистая (вода, семена горчицы, спиртовой уксус 18%, антиокислитель метабисульфит калия, лимонная кислота), тунец консервированный (филе тунца, соль, вода), маслины без косточки (маслины без косточки, вода питьевая, соль, фиксатор окраски глюконат железа). Срок годности:12 часов Условия хранения: при температуре и 5°c и 25°c

Регулярное употребление трески полезно для сердца. Мясо этой рыбы содержит магний, натрий и калий, которые укрепляют сердечную мышцу, а фосфор и кальций активизируют работу мозга. Состав: Лук репчатый, масло растительное, филе трески, молоко, хлеб белый, масло растительное, соль, перец черный молотый, яйцо куриное. Срок годности: 48 часов Условия хранения: при температуре и 1°c и 5°c

Этот салат из запеченной тыквы и свеклы является одним из любимых салатов гостей Брусники. Яркий по цвету и вкусу, салат из тыквы и свеклы еще и невероятно полезен. Нормализует пищеварение, пополняет организм микроэлементами, наполняет день легкостью. Наш салат из тыквы универсален - идеален на обед и на ужин, для мужчин и женщин, для детей и взрослых. Состав: Тыква запечная, свекла отварная, салат руккола, клюква сушеная, семечки тыквенные, масло растительное, соль пищевая. Заправка: горчица зернистая (вода, семена горчицы, спиртовой уксус 18%, соль, антиокислитель метабисульфат калия, лимонная кислота), лимонный концентрат (вода, лимонный сок, лимонная кислота, натуральный цитрусовый аромат), масло оливковое, мед. Срок годности:12 часов Условия хранения: при температуре и 5°c и 25°c

Порция 3 шт. Обжаренные слайсы из баклажанов, нежный сыр креметте, пикантный чеснок и кинза - секретные ингредиенты идеальной закуски! Блюдо будет одинаково вкусным как в холодном, так и в горячем виде. Состав: баклажаны, масло фритюрное, сыр фета, чеснок, кинза, орех грецкий, соль. Срок годности: не более 24 часа Условия хранения: при температуре и 1°c и 5°c