Ресторан «Брусника» в Москве по адресу: проспект Мира, 49

Пирог из печени - абсолютный любимец наших гостей. Это настоящий праздничный торт из печени, который выполняется из слоев печеночных оладий и прослойки из моркови, майонеза и зелени. Состав: Пирог из печени - абсолютный любимец гостей Брусники. Это настоящий праздничный торт из печени, который выполняется из слоев печеночных оладий и прослойки из моркови, майонеза и зелени. Срок годности:72 часа Условия хранения: при температуре и 5°c и 25°c

Яркий микс из мини-картофеля, моркови, стручковой фасоли, сыра пармезан и орегано. Идеальный гарнир для сбалансированного обеда!

Салат Цезарь - уже стал фигурировать в анекдотах - его популярность в Москве настолько велика, что этот салат есть буквально везде. Не знаете что выбрать? Тогда безошибочный вариант - Цезарь! Отварная куриная грудка, помидоры черри, салат айсберг, отварное куриное яйцо, гренки, сыр Грано Падано и яркий соус Цезарь. Несмотря на то, что салат нельзя назвать оригинальным, это точно один из самых любимых салатов московских гурманов. Состав: Салат айсберг, куриное филе запеченое, помидоры черри, яйцо куриное отварное, сыр пармезан (молоко пастеризованное, бактериальная закваскамолочных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлория кальция, краситель аннато). Гренки: хлеб тостовый, масло чесночное (масло растительное, чеснок, соль пищевая). Соус: майонез хелманс (масло растительное рафинированное, яичный желток, вода, уксус столовый, сахар, соль, ароматизаторы горчицы, паприки, сок лимонный, антиокислитель Эдта кальция-натрия, краситель бета-каротин), каперсы (плоды каперсов, винный уксус, вода, соль, антиокислитель аскорбиновая кислота), чеснок, анчоусы (филе анчоусов, подсолнечное масло, соль пищевая), горчица дижонская (вода, семена горчицы, спиртовой уксус 18%, антиокислитель метабисульфит калия, лимонная кислота), соль, перец черный молотый. Срок годности:12 часов Условия хранения: при температуре и 5°c и 25°c