Магазин «МясновЪ от КуулКлевер» в Москве по адресу Зеленоград, к900

Диапазон веса: от 0,2 до 0,3 кг
Средний вес: 0,25

Кухни мира: Французская

Состав:
Шейная часть свиная, маринад Авиньон: масло подсолнечное, рапсовое масло, соль, специи (перец, чеснок, лаванда), травы (розмарин, тимьян, орегано).

Наличие лука: Нет лука
Наличие соли: Умеренно соленый
Острота: Средне острый

Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 141 ккал
кДж: 592 кДж

Пищевая ценность на 100 г
Белки: 18,5 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 1,1 г

Как приготовить:
Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите мясо на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20-25 минут. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте мясо немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите мясо на сковороду. Обжарьте мясо на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь и готовьте свинину еще 20 минут, периодически переворачивая, не накрывая крышкой.

Условия хранения
Срок хранения: 5 дней
Температура хранения: от -1,5 до 6 °С

Производитель: Завод МясновЪ

Условия хранения
Срок хранения: 25 дней
Температура хранения: от 0 до 20 °С

Диапазон веса: от 0,25 до 0,45 кг

Состав:
Филе грудки без кожи

Наличие лука: Нет лука
Наличие соли: Не соленый
Острота: Не острый

Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 110 ккал
кДж: 460 кДж

Пищевая ценность на 100 г
Белки: 21 г
Жиры: 2,5 г

Условия хранения
Срок хранения: 7 дней
Температура хранения: от -2 до 2 °С

Производитель: Россия

Диапазон веса: от 0,2 до 0,22 кг
Средний вес: 0,21

Уникальные свойства:
Шашлык в итальянском стиле! А почему нет? Всё возможно, если за дело берутся мастера МясновЪ. Песто – это не только знаменитый итальянский соус из базилика, чеснока, оливкового масла и сыра, это собирательное понятие различных соусов и маринадов, которые итальянцы используют для приготовления любимых блюд. Для шашлычка из куриной грудки мы готовим маринад на основе оливкового масла с добавлением пеперончини (или дьяволино) - так в Италии называют острый красный перец, а также чеснока и томатов - традиционных для многих итальянских соусов ингредиентов. Шашлычок по авторской рецептуре МясновЪ - находка для тех, кто контролирует вес и предпочитает диетическое мясо птицы: всего 110 ккал на 100 г. Отличное блюдо в вашу копилку рецептов небанальной и не сухой куриной грудки!

Описание:
Потрясающе ароматный и сочный шашлычок из филе курицы с кусочками болгарского перца. Пикантный, острый, но меру: в букете приправ – только 10 % пеперончини. Получаются изумительно вкусным при любом способе приготовления: на мангале, сковороде иди в духовом шкафу.

Кухни мира: Итальянская

Состав:
Филе грудки курицы, перец Болгарский, масло оливковое, вода, смесь специй Песто пепперончини (чеснок, томаты, петрушка, чили), соль морская.

Наличие лука: Нет лука
Наличие соли: Умеренно соленый
Острота: Средне острый

Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 139 ккал
кДж: 582 кДж

Пищевая ценность на 100 г
Белки: 17,5 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 1,5 г

Как приготовить:
Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием шашлыка смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Оберните концы шпажек пищевой фольгой, это предохранит их от подгорания. Выложите шпажки с шашлычком на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности 10-15 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Традиционно к шашлыку подают соусы, лаваш, много свежих овощей и зелени. Это самое лучшее дополнение к мясу, приготовленному на углях. Овощи могут быть свежими или запеченными на решетке. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите шашлычки на сковороду. Жарьте мясо на сильном огне 3-5 минут,переодически переворачивая шпажки, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 10-15 минут, периодически переворачивая.

Условия хранения
Срок хранения: 72 часа
Температура хранения: от 2 до 6 °С

Производитель: Завод МясновЪ

Уникальные свойства:
То самое дрожжевое тесто на опаре, из которого мы готовим вашу любимую выпечку! Теперь можно экспериментировать с новыми рецептами прямо у себя на кухне: мы приготовили тесто за вас, а вам останется только придумать начинку и отправить будущие кулинарные шедевры в печь. Наше дрожжевое тесто готовится из тех же продуктов, что есть у вас дома: мука высшего сорта, свежее молоко МясновЪ ФЕРМА, меланж, подсолнечное масло, сахар, дрожжи и соль. Никаких пищевых добавок и ароматизаторов, которые используют другие производители! Наши пекари до мелочей соблюдают технологию приготовления дрожжевого теста на опаре, давая продукту время и на брожение, и на «отдых». С таким тестом в домашних условиях можно легко приготовить пиццу, булочки, хлеб, сладкую или несладкую пышную выпечку со слегка хрустящей румяной корочкой.

Описание:
Дрожжевое тесто обладает умеренной плотностью и влажностью, пористое, гладкое и эластичное. Требуется предварительная разморозка.

Состав:
Мука пшеничная высший сорт, молоко МЪ ФЕРМА, меланж, масло подсолнечное, сахар, дрожжи хлебопекарные, соль.

Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 281 ккал
кДж: 1176 кДж

Пищевая ценность на 100 г
Белки: 6 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 44 г

Как приготовить:
Лучше всего размораживать тесто в холодильнике при t +5С, оставив на ночь, затем подержать при комнатной t 1-1,5 часа

Условия хранения
Срок хранения: 4 месяца
Температура хранения: от -20 до -16 °С

Производитель: Пекарня МясновЪ