Магазин «МясновЪ от КуулКлевер» в Москве по адресу улица Куусинена, 15к2

Диапазон веса: от 0,07 до 0,12 кг
Средний вес: 0,1

Состав:
Говядина (филе говяжьего окорока).

Наличие лука: Нет лука
Наличие соли: Не соленый
Острота: Не острый

Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 96 ккал
кДж: 408 кДж

Пищевая ценность на 100 г
Белки: 21,8 г
Жиры: 1 г

Как приготовить:
Бифштексы отбейте, посолите, поперчите. Подготовленные бифштексы положите на разогретую с маслом сковороду и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки (примерно в течение 15-20 минут). После доведите мясо до готовности в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут, либо в сковороде под крышкой на медленном огне в течение 50 минут.

Условия хранения
Срок хранения: 72 часа
Температура хранения: от -1,5 до 6 °С

Производитель: Завод МясновЪ

Средний вес: 1,1

Описание:
Одно только название говорит о том, что китайская капуста родом из Поднебесной. Это однолетнее холодостойкое растение, которое выращивают в Японии, Китае и Корее. У такой капусты высокая степень созревания, или по-другому - она очень скороспелая. Называют китайскую капусту иначе горчичная капуста или пак-чой. Она бывает зеленочерешковая и белочерешковая. Имеет форму кочана, а листья китайской капусты имеют форму в виде розетки.Очень полезна в свежем виде. Из свежей капусты, в основном, готовят салаты. Этот острый салат занимает особое место в их рационе питания. Содержание витаминов и других полезных веществ в этом салате больше по сравнению со свежей капустой, а выделяющийся сок при квашении содержит биологически активные компоненты, так необходимые для укрепления и повышения иммунитета.

Условия хранения
Срок хранения: 7 дней
Температура хранения: от 0 до 5 °С

Производитель: Отдохни-77 ООО

Уникальные свойства:
То самое дрожжевое тесто на опаре, из которого мы готовим вашу любимую выпечку! Теперь можно экспериментировать с новыми рецептами прямо у себя на кухне: мы приготовили тесто за вас, а вам останется только придумать начинку и отправить будущие кулинарные шедевры в печь. Наше дрожжевое тесто готовится из тех же продуктов, что есть у вас дома: мука высшего сорта, свежее молоко МясновЪ ФЕРМА, меланж, подсолнечное масло, сахар, дрожжи и соль. Никаких пищевых добавок и ароматизаторов, которые используют другие производители! Наши пекари до мелочей соблюдают технологию приготовления дрожжевого теста на опаре, давая продукту время и на брожение, и на «отдых». С таким тестом в домашних условиях можно легко приготовить пиццу, булочки, хлеб, сладкую или несладкую пышную выпечку со слегка хрустящей румяной корочкой.

Описание:
Дрожжевое тесто обладает умеренной плотностью и влажностью, пористое, гладкое и эластичное. Требуется предварительная разморозка.

Состав:
Мука пшеничная высший сорт, молоко МЪ ФЕРМА, меланж, масло подсолнечное, сахар, дрожжи хлебопекарные, соль.

Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 281 ккал
кДж: 1176 кДж

Пищевая ценность на 100 г
Белки: 6 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 44 г

Как приготовить:
Лучше всего размораживать тесто в холодильнике при t +5С, оставив на ночь, затем подержать при комнатной t 1-1,5 часа

Условия хранения
Срок хранения: 4 месяца
Температура хранения: от -20 до -16 °С

Производитель: Пекарня МясновЪ

Диапазон веса: от 0,2 до 0,3 кг
Средний вес: 0,25

Кухни мира: Французская

Состав:
Шейная часть свиная, маринад Авиньон: масло подсолнечное, рапсовое масло, соль, специи (перец, чеснок, лаванда), травы (розмарин, тимьян, орегано).

Наличие лука: Нет лука
Наличие соли: Умеренно соленый
Острота: Средне острый

Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 141 ккал
кДж: 592 кДж

Пищевая ценность на 100 г
Белки: 18,5 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 1,1 г

Как приготовить:
Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите мясо на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20-25 минут. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте мясо немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите мясо на сковороду. Обжарьте мясо на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь и готовьте свинину еще 20 минут, периодически переворачивая, не накрывая крышкой.

Условия хранения
Срок хранения: 5 дней
Температура хранения: от -1,5 до 6 °С

Производитель: Завод МясновЪ

Диапазон веса: от 0,2 до 0,25 кг
Средний вес: 0,22

Уникальные свойства:
Секрет мясной продукции МясновЪ в том, что мы не прячем натуральный вкус продукта за мощной смесью специй, а подчеркиваем достоинства нашего мяса тонко подобранными и сбалансированными вкусами. Пока на полках супермаркетов лежат продукты в индустриальных маринадах на основе готовых комплексных добавок с искусственными ароматизаторами и усилителями вкусов, КуулКлевер предлагает только натуральные ингредиенты, мясо российских производителей и бережную ручную обвалку.

Описание:
Нежный стейк с ярким и бескомпромиссным вкусом, наш «Ковбой» не боится быть особенным. Благодаря балансу паприки, чили и чеснока в маринаде мы получили «глубокую» остроту, которая не обжигает, а согревает и позволяет раскрываться слоям вкусов и ароматов. Петрушка, сельдерей и лук в составе приносят ту свежую ноту, которая позволяет наслаждаться блюдом снова и снова. Идеален для гриля, но и дома на сковороде станет отличным сытным ужином в американском стиле.

Состав:
Шейка свиная, вода, паприка, лук, чеснок, петрушка, перец чили, сахар, соль, дрожжевой экстракт, экстракт сельдерея, масло подсолнечное.

Наличие лука: Есть, но не чувствуется
Наличие соли: Умеренно соленый
Острота: Острый

Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 211 ккал
кДж: 873 кДж

Пищевая ценность на 100 г
Белки: 10 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 2 г

Как приготовить:
Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите стейк на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20 минут. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте мясо немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите стейки на сковороду. Обжарьте мясо на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь и готовьте свинину еще 20 минут, периодически переворачивая, не накрывая крышкой.

Условия хранения
Срок хранения: 72 часа
Температура хранения: от -1,5 до 6 °С

Производитель: Завод МясновЪ