Магазин «МясновЪ от КуулКлевер» в Москве по адресу Щёлковское шоссе, 78

Диапазон веса: от 0,25 до 0,45 кг

Состав:
Филе грудки без кожи

Наличие лука: Нет лука
Наличие соли: Не соленый
Острота: Не острый

Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 110 ккал
кДж: 460 кДж

Пищевая ценность на 100 г
Белки: 21 г
Жиры: 2,5 г

Условия хранения
Срок хранения: 7 дней
Температура хранения: от -2 до 2 °С

Производитель: Россия

Уникальные свойства:
Настоящая Картошка по советскому рецепту должна быть темной, покрытой какао, снаружи и светлой внутри. Именно такую мы и делаем для вас – по возрождённому рецепту от Роберта Кенгиса — автора классических кулинарных книг. Для приготовления пирожного мы специально выпекаем бисквит. Сегодня большинство производителей берут бракованные изделия или отходы кондитерского производства и добавляют какао, чтобы скрыть некачественную основу пирожных. Для нас это неприемлемо! Исключительно натуральные ингредиенты и точное следование рецепту позволили нам добиться ностальгического вкуса «из детства».

Описание:
Нежное пирожное из бисквита и сливочного крема с добавлением капельки коньяка, снаружи покрытое какао. «Тот самый» вкус, знакомый с детства!

Кухни мира: Русская

Состав:
Меланж ,сахар, масло сливочное 82%, мука пшеничная высший сорт, молоко 2.5% МясновЪ ФЕРМА ГОСТ пастеризованное питьевое, крахмал кукурузный, какао-порошок, ванилин, коньяк , разрыхлитель, соль.

Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 412 ккал
кДж: 1725 кДж

Пищевая ценность на 100 г
Белки: 6,1 г
Жиры: 21,4 г
Углеводы: 48,8 г

Условия хранения
Срок хранения: 5 дней
Температура хранения: от 2 до 6 °С

Рекомендации по хранению и употреблению:
Хранить при относительной влажности воздуха не более 75%

Производитель: Пекарня МясновЪ

Условия хранения
Срок хранения: 25 дней
Температура хранения: от 0 до 20 °С

Диапазон веса: от 0,11 до 0,2 кг
Средний вес: 0,15

Уникальные свойства:
Сочный бифштекс из говядины, обжаренный на сковороде или мангале, запеченный в духовке или приготовленный в пароварке, – отличное решение на каждый день для всей семьи. Говядина богата большим количеством витаминов - В, Е, H и PP - и микроэлементов, к самым важным из которых относятся железо и цинк. Она обеспечивает организм необходимыми аминокислотами и является незаменимым источником белка. Для создания блюда мы выбрали односортную говядину, которая по сравнению с мясом молодых бычков имеет более насыщенный вкус. Мясо мы порубили, приправили натуральными специями и сформировали аккуратные шарики. Формовка бифштекса осуществляется с помощью оборудования VEMAG FM 250, у которого есть существенные преимущества перед оборудованием с похожими функциями, широко применяемым на производствах. Классические автоматы формуют продукты методом высокого давления на фарш, грубо говоря, превращают фарш в «мясную кашу». VEMAG же действует очень бережно, что позволяет сохранять структуру мяса: мясные волокна не расслаиваются и не разрушаются. Благодаря этому бифштексы получаются со свойствами ручной лепки.

Описание:
Классический бифштекс из говядины - плотный, питательный, с насыщенным вкусом. При приготовлении блюдо получается сочным и ароматным. В паре со свежими или тушеными овощами – это полноценное питательное блюдо. А если положить бифштекс между хрустящими булочками, добавить сыр и приправить соусом – получится классный бургер!

Состав:
Говядина односортная 98%, вода, молочный белок 1%, соль, перец.

Наличие лука: Нет лука
Наличие соли: Умеренно соленый
Острота: Средне острый

Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 170 ккал
кДж: 713 кДж

Пищевая ценность на 100 г
Белки: 20,8 г
Жиры: 9,7 г

Как приготовить:
Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте растительное масло и прогрейте его 20 секунд. Обжарьте бифштексы в хорошо разогретой сковороде на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и жарьте их до готовности примерно 15 минут, переворачивая. Приготовление в пароварке: выложить котлеты в 1 слой в пароварку (или на решетку в кастрюле с кипящей водой), закрыть крышкой и готовить котлеты на пару при слабом нагреве 25-35 минут. Приготовление в духовке: выкладываем котлеты на смазанный растительным маслом противень, затем обмажьте верх котлет растительным маслом или просто положите на каждую котлетку небольшой кусочек сливочного масла, так они будут более сочные. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут. Затем переверните их, полейте выделившимся соком и запекайте ещё 10 минут.

Условия хранения
Срок хранения: 48 часов
Температура хранения: от 2 до 6 °С

Производитель: Завод МясновЪ

Уникальные свойства:
Пикантная сырокопченая полусухая колбаса из говядины с преобладанием шпика. Создается по собственному стандарту качества МясновЪ, более строгому, чем ГОСТ. Многолетние традиции производства и тщательно подобранное сырье обеспечивают высокое качество. Благодаря использованию натуральных специй и технологии копчения дымом из опилок специальных пород деревьев, обладает неповторимым вкусом и богатой палитрой ароматов. А великолепный внешний вид делает эту колбаску отличным украшением праздничного стола!

Описание:
Натуральное копчение обеспечивает этой колбаске великолепный аромат, а преобладает шпика в составе – красивый рисунок на срезе и богатый вкус.

Состав:
Говядина, шпик, соль поваренная, пряности, сахароза; пищевые добавки: регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия). Возможно наличие следов горчицы, кунжута, сельдерея, злаков содержащих глютен, сои, яиц, молока (в том числе лактозы), диоксида серы.

Наличие соли: Умеренно соленый
Острота: Умеренно острый

Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 555 ккал
кДж: 2324 кДж

Пищевая ценность на 100 г
Белки: 15 г
Жиры: 55 г

Условия хранения
Срок хранения: 45 дней
Температура хранения: от 0 до 6 °С

Рекомендации по хранению и употреблению:
Рекомендуем употребить в течение двух суток после покупки при соблюдении условий хранения.

Производитель: ДЭМКА ОАО